Helados de arándanos

INGREDIENTES 4 raciones 300 g arándanos bien limpios 250 g azúcar 250 cc agua 1 taza jugo de limón 300 g crema de leche (nata) ligeramente batida PREPARACIÓN 1        Separar algunos arándanos. El resto procesárlos. 2       Preparar un almíbar con el agua y el azúcar, dejárlo hervir nada mas que 2 minutos. 3   ...

Orange Drop

INGREDIENTES 1 shot de vodka de naranja 1 rodaja de naranja PREPARACIÓN Enfriar el vodka con hielo. Poner en un vaso para shot. Decorar con la rodaja de naranja. Esto se sirve como una gota de limón ...

Yogurt con berries

INGREDIENTES Para 4-6 personas 3 tazas de yogurt natural 1 taza de azúcar 1 cucharadita de licor de naranja 1⁄4 cucharadita de ralladura de naranja 2 tazas de frambuesas enteras frescas o congeladas 2 tazas de frutillas enteras frescas o congeladas Frutillas y arándanos para servir PREPARACIÓN ...

Agua saborizada con berries

Las aguas saborizadas son una novedad de hace pocos años como para darle más atractivo a esta bebida fundamental. Pero las versiones comerciales tienen sus aditivos y jarabes dulces que le hacen perder su condición natural y completamente sana. El sabor de los arándanos y las...

Parfait de arándanos y limón

INGREDIENTES azas deazúcar(350g) 1 taza de zumo de limón (240 ml) 9 yemas de huevo 3 huevos 1 pinta de arándanos(300g) 1 cucharada de nectar de agave (21g) PREPARACIÓN Pon el azúcar y el zumo de limón en la olla y cocina a fuego medio-bajo. Periódicamente...

Panqueques

INGREDIENTES Harina: 4 a 5 cucharadas Huevos: 2 Leche:  ¼ a ½ taza Manteca derretida: 2 cucharadas Sal: 1 pizca PREPARACIÓN Dulce de leche… puede variar desde 300 gramos hasta un kilo, ¿no? Manteca derretida para hacer los panqueques: la cantidad que necesites. Tené todos los ingredientes...