Helados de arándanos

INGREDIENTES 4 raciones 300 g arándanos bien limpios 250 g azúcar 250 cc agua 1 taza jugo de limón 300 g crema de leche (nata) ligeramente batida PREPARACIÓN 1        Separar algunos arándanos. El resto procesárlos. 2       Preparar un almíbar con el agua y el azúcar, dejárlo hervir nada mas que 2 minutos. 3   ...

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Orange Drop

INGREDIENTES 1 shot de vodka de naranja 1 rodaja de naranja PREPARACIÓN Enfriar el vodka con hielo. Poner en un vaso para shot. Decorar con la rodaja de naranja. Esto se sirve como una gota de limón ...

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Yogurt con berries

INGREDIENTES Para 4-6 personas 3 tazas de yogurt natural 1 taza de azúcar 1 cucharadita de licor de naranja 1⁄4 cucharadita de ralladura de naranja 2 tazas de frambuesas enteras frescas o congeladas 2 tazas de frutillas enteras frescas o congeladas Frutillas y arándanos para servir PREPARACIÓN ...

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Agua saborizada con berries

Las aguas saborizadas son una novedad de hace pocos años como para darle más atractivo a esta bebida fundamental. Pero las versiones comerciales tienen sus aditivos y jarabes dulces que le hacen perder su condición natural y completamente sana. El sabor de los arándanos y las...

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Parfait de arándanos y limón

INGREDIENTES azas deazúcar(350g) 1 taza de zumo de limón (240 ml) 9 yemas de huevo 3 huevos 1 pinta de arándanos(300g) 1 cucharada de nectar de agave (21g) PREPARACIÓN Pon el azúcar y el zumo de limón en la olla y cocina a fuego medio-bajo. Periódicamente...

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Panqueques

INGREDIENTES Harina: 4 a 5 cucharadas Huevos: 2 Leche:  ¼ a ½ taza Manteca derretida: 2 cucharadas Sal: 1 pizca PREPARACIÓN Dulce de leche… puede variar desde 300 gramos hasta un kilo, ¿no? Manteca derretida para hacer los panqueques: la cantidad que necesites. Tené todos los ingredientes...

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